近年来，有越来越多的土豆粉加盟品牌开始重视起来大数据，通过大数据分析来及时调整店铺的经营策略，增加店铺利润，那么，既然产品大数据对餐饮店如此重要，那么这些数据又是从何而来的呢？当下比较流行的是智能点餐系统，餐饮店商家凭借方便快捷、低成本、无缝对接线上下单支付与线下店铺管理等优势，且能收集店铺支付、营销与第三方平台数据，而备受餐饮商家的青睐。智能点餐系统是怎样呈现土豆粉加盟店经营数据呢？
1、支付数据
支付数据，就是顾客在店里通过POS机支付之后留下的数据，包括消费者的点餐品类、客单价等信息。通过这些信息，一方面，餐厅可以非常清楚各个品类的点击率，从而为产品策略调整提供依据；另一方面，也可以了解每位消费者的消费力、喜好、消费频次等信息，为后续的店铺营销做铺垫。
2、营销数据
智能POS系统通常会为餐厅提供多种营销方式，而所有营销渠道上的数据信息都会被后台记录，进而为土豆粉加盟店商家优化营销方式提供有力的依据。
例如，土豆粉加盟店商家设置并发放了线上的现金券、优惠券、会员卡，那么从后台就可以获得优惠券和会员卡在各个时段的派发量、核销率等信息，以此估算营销效果，并及时进行实时调整。又比如餐饮店设置了微页营销、游戏营销，也可以从后台获知微页、游戏的浏览数、分享数、优惠券派发数量，并据此优化在线营销方案。
3、第三方平台数据
“户大姐”专注于土豆粉24年，只做一碗土豆粉。三鲜土豆粉、浓香土豆粉、番茄两掺土豆粉、麻辣两掺土豆粉、新品花甲土豆粉、金汤肥牛土豆粉等口味，款款美味，并且搭配精品凉菜和鲜榨果汁，棒棒哒!
