近年来,线上团购服务逐渐在各个行业兴起,尤其是餐饮行业,很多消费者在选择餐饮店之前都会上团购APP查询哪家店铺好吃又实惠,看看哪家店有优惠活动,有没有优惠券等等,如果你的餐饮店想要上线团购服务,需要满足以下条件:
你店铺的产品和服务准备好了吗?
如果你的砂锅土豆粉店已决定上线团购业务,那么问题来了,你的团队状态足以支撑团购可能引发的海量客流引入吗?在菜品质量、服务质量方面准备好了吗?团购走到现在,有一个重要原因就是:先期的团购商家们通过牺牲产品和服务质量换取团购损失的利润。其实,这种状况的产生,是由于商家“不健康”的心理状态造成的,没有认识到团购活动的本质是通过降低利润率来提升客流量,进而实现影响力的增强。
砂锅土豆粉店团购活动是为商家后续营销做铺垫,很多商家在运营中误将团购作为结果,自然心理容易失衡,只能在产品和服务上做手脚,反而损失“根本”。这类商家更易唱衰“团购”。所以,餐饮店的经营者在没有做好心理准备接受团购理念时,千万要调整心理状态,保证菜品和服务,不要盲目推进,另外要切记,团购服务是为了增加你在客户面前的曝光率,并不是让你多卖产品。
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