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砂锅土豆粉品牌店怎样做好店铺经营?
来源:户大姐土豆粉官网-土豆粉加盟品牌      栏目:户大姐动态     点击数:
众所周知,传统的砂锅土豆粉出餐慢、操作不透明、份量大、食品安全没有保障,不适合长期食用。随着餐饮市场的发展变化以及消费需求的升级,传统土豆粉面临非常尴尬的境地,而户大姐则从中看到了商机,想要脱颖而出,必须找到新的商业模式,在小而美、精而优、快节奏的时代,户大姐土豆粉快餐便应运而生。以小、轻、简、快、美味原则,以18-40岁的时尚中青年为主要消费人群,全面渗透一二三四线城市。
1、单品战略
在单品化方面,户大姐土豆粉从传统土豆粉里面提炼精华,并且进行大胆的创新,研发出了花甲土豆粉、藤椒鲜肉土豆粉、金汤龙利鱼土豆粉、金汤肥牛土豆粉、浓香土豆粉、番茄土豆粉、三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、酸辣土豆粉等等,实现了土豆粉快餐化,有颜有料,让土豆粉变成精致时尚的快餐。
2、标准化出餐
总部自行研制的配方,具有核心竞争力,适应各省市各地市场,并且标准化的操作流程,让户大姐满足了消费者立等可取的需求,确保高效的上餐速度,同时也为投资商带来了更高的翻台率。20秒点餐、5分钟出餐、20分钟就能翻台。
3、投资灵活
为了能尽快占领市场,让美味快速走到吃货身边。户大姐土豆粉品牌,打造了灵活投资模式,不仅能快速布局,更是让整个土豆粉快餐变得轻资产化。
与传统的土豆粉店形成了鲜明的对比,无论是在选址上还是经营上。传统土豆粉,店面、厨房要求高,餐饮街、大型商超或小区附近才行;而户大姐土豆粉快餐品牌,选址更灵活,不受任何限制,有人流即可,商业街、商场、社区附近、餐饮一条街、办公楼、学校周边均可,总部根据当地市场及消费提供合理的选址方案。
4、营销资源
当然,除了符合餐饮趋势,拥有良好的市场前景和轻资产模式外,砂锅土豆粉品牌拥有多重优势资源。
户大姐土豆粉品牌凭借小份化,爆款单品,快餐化,时尚换,年轻化等特色,抢占餐饮市场,凭借自身强大的优势资源,布局全国356个城市,驰骋土豆粉快餐市场,顺势而为,创业才更有保障。
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