土豆粉加盟店生意好不好?当然,投资者在选择品牌时,定要慎之又慎,不能掉以轻心。户大姐土豆粉项目是一个靠谱的、可信任的品牌,如果想要开家户大姐土豆粉店,这些要求必须要做到:
为保证提供健康、新鲜的菜品,维护“户大姐”的品牌声誉,户大姐品牌的加盟店应当严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及我企业相关菜品制售及门店管理等要求和规范,及时进行门店检查,保证门店在经营期间严格遵照要求及规范去实行。
主要注意事项具体如下:
1、符合食品经营许可条件:依法办理并取得营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等相关必需证件,并严格在许可范围内经营,不得超范围经营;从业人员应当依法取得健康证明,穿戴清洁的工作衣、帽、口罩等,注意保持个人卫生和手部清洁。
2、从总部统一的正规渠道采购调料、蘸料、半成品、成品物料等原辅料,杜绝使用无证产品和超过保质期产品。
3、购买、使用新鲜安全的水果、蔬菜,并保证使用时应当清洗干净,禁止使用腐败变质水果、蔬菜等制作饮品。
4、按照要求设立专门用于菜品制作的专用操作区域并按照要求操作、贮存、运输和盛放原料;菜品的容器应安全、无害,使用前应洗净、消毒,保持清洁;购进使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
5、制作食用物品的水,应当符合国家标准规定的生活饮用水,使用符合国家标准的净水处理设备;定期更换滤芯、清洗水管/净水器/制冰机/开水机/水龙头等设备。
6、其他有关食品安全、卫生、广告宣传等注意事项。